Фото: "Гродно плюс"
Система питания «шведский стол» в школах Гродно себя зарекомендовала и оправдала, сообщает телеканал «Гродно плюс».
Схема шведского стола уже работает в 13 учреждениях образования Гродно. Вскоре она появится еще в пяти школах областного центра. Для этого потребуется закупить технологическое оборудование и организовать линию раздачи для столовых.
Как отметила в телесюжете директор Гродненской городской гимназии имени А.И. Дубко Юлия Анисимова, шведская линия в учреждении введена с 6-го класса. Она считает эксперимент удачным, потому что дети имеют возможность выбрать те блюда, которые им нравятся, и съедают всё полностью. Тем самым получилось минимизированы отходы. По словам директора, дети и родители, а также администрация довольны.
Напомним, что недавно премьер-министр Роман Головченко обратил внимание, что школьникам нередко предлагают «заведомо невкусные, однообразные, неэстетично оформленные блюда». «Дети их просто не едят. Отсюда и большое количество отходов после школьных завтраков и обедов. Но ведь питание предоставляется, если я правильно помню, 1,1 млн детей», — сказал он.