Рецепт рождественской кутьи

В Сочельник готовится бедная кутья. Варится она из зерен пшеницы, риса, пшена или перловки, куда добавляются мак, орехи, мед и изюм.

Кутья из перловой крупы

Ингредиенты:

Перловая крупа – 1 ст.

Мак – 100 г

Орехи грецкие – 12-15 шт.

Изюм – 200 г

Мед – 2 ст.л.

Вода – 50 мл

Перловую крупу хорошо промыть, залить водой и варить до готовности. Чтобы перловка сварилась быстрее, необходимо замочить ее на ночь.

Мак размолоть в кофемолке. Изюм промыть, залить кипятком и дать настояться, пока не станет мягким.

Орехи очистить от скорлупы и порезать на маленькие кусочки. Можно перемолоть в кофемолке.

В чашке развести мед с водой.

Все ингредиенты добавить в перловую крупу и хорошо размешать.

Оригинальный рецепт омлета с сыром

Поделиться

Последние новости

Слонимские коммунальщики отчитались: к зиме готовы

Только противогололёдного материала заготовлено 3230 тонн.

22.11.2024

В Слониме выпал настоящий первый снег. Зима вступила в свои права?

Считается, что 22 ноября зима вступает в свои права.

22.11.2024

Министр обороны Беларуси открыл в Слониме стадион «Гвардейский»

Министр обороны Беларуси генерал-лейтенант Виктор Хренин открыл 22 ноября в Слонимском гарнизоне модернизированный стадион «Гвардейский».

22.11.2024

О погоде в выходные на Гродненщине. Каким было 22 ноября в истории метеонаблюдений?

О погоде в Гродненской области на 22-24 ноября рассказали синоптики.

22.11.2024

Слонимское предприятие открыло свой первый фирменный магазин в Китае

В планах у предприятия - строительство нового логистического центра.

22.11.2024

Огненное ЧП в Слониме — пожар вспыхнул на территории автосервиса

Огнем повреждена кровля и входная дверь помещения.

22.11.2024