Категории: Готовим вкусно

Скумбрия с зеленью и чесноком

Такая скумбрия таем во рту

Ингредиенты:

Скумбрия среднего размера — 2-3 шт

Подсолнечное масло

Уксус — 3 столовые ложки

Сахар — 1 чайная ложка

Соль — 1 столовая ложка

Лук — 2 шт

Чеснок

Зелень

Лавровый лист

Тушку скумбрии помыть, почистить и обсушить бумажными полотенцами. Переложить каждую скумбрию в пакет и отправить в морозилку на 60 минут.

Достать скумбрию и нарезать кусочками.

Чеснок натереть на мелкой терке, лук порезать кольцами.

Зелень измельчить в блендере.

В большую миску переложить скумбрию, добавить чеснок, лук, две столовые ложки подсолнечного масла, зелень, лавровый лист, сахар, соль, уксус. Все перемешать с зеленью.

В банку сложить скумбрию, накрыть крышкой и отправить в холодильник на сутки.

 

Последние новости

Кто имеет право на помощь персонального ассистента, рассказали в Минтруда

Специалисты Министерство труда и социальной защиты рассказали о жизненно важной услуге, которая помогает людям с…

04.04.2025

Нотариусы проведут выездные приемы в агрогородках Слонимщины в апреле

В апреле 2025 года запланированы выезды нотариусов в агрогородки Слонимского района по следующему графику: Наименование…

04.04.2025

МАРТ проверяет наличие и качество картофеля в торговых сетях Беларуси. Какие нарушения выявили?

Сотрудники Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) в сотрудничестве с представителями Комитета государственного контроля, депутатами…

04.04.2025

Есть вопросы по ценам и качеству товаров? Звоните в общественную приемную

Минское городское объединение профсоюзов запускает общественную приемную, которая будет работать каждый четверг с 11:30 до…

04.04.2025