Категории: Новости

Выявлены вопиющие факты нарушений в мясном цеху гипермаркета «Евроопт»

В мясном цеху гипермаркета «Евроопт» на ул.Радужной в Бресте работники Комитета госконтроля и санитарной службы обнаружили вопиющие нарушения требований законодательства, сообщает Комитет госконтроля Беларуси.

При проверке мясного цеха были выявлены следующие нарушения:

Охлажденное мясо свинины в полутушах доставлялось в торговый объект навалом, а не в подвешенном состоянии;
В первичных учетных документах содержались недостоверные сведения о степени его разделки (вместо полутуш указывались четвертины) и времени поступления;
Не соблюдались температурные режимы и условия при его хранении;
Производственные помещения, в том числе холодильные камеры, не содержались в чистоте (на полу следы загрязнений, разводов, остатков пищевой продукции);
В отдельных камерах хранения отсутствовал свободный проход по причине загромождения разделанной продукцией.

В связи с этим, деятельность мясного цеха гипермаркета «Евроопт» на ул. Радужной в г. Бресте приостановлена до устранения нарушений.

Последние новости

О погоде в Гродно и области на 25-28 ноября рассказали синоптики

По Гродненской области в ближайшие три дня максимальная температура воздуха днем составит от +5°С до…

25.11.2024

Эти четыре дома могут стать вашими хоть завтра – всего за 40 рублей и без торга

Подобрали деревенские хаты для тех, кто любит отпуск проводить на даче в тихих местах в…

25.11.2024

В Волковыске перекрыто движение на участке дороги Р-99 из-за ремонта моста. Схема объезда

В связи с проведением работ по реконструкции автомобильного моста через реку Россь по улице Жолудева…

25.11.2024

Как часто белорусы разводятся по причине супружеской неверности

Супружеская неверность становится причиной разводов в 7% случаев.

25.11.2024