Слонимский кондитер испекла из теста дворец Пусловских на областной конкурс

Пекари со всей страны собрались в минувшую субботу, 19 августа, в Свислочи. Город во второй раз принимал хлебосольный каравай-фест «Бацькава булка». Представители филиала "Слонимский хлебозавод" Юлия Ковчун и Ольга Зданович приняли участие в конкурсе "Бацькаўшчына" в рамках фестиваля "Бацькава булка" и заняли почетные места.

Уникальное сооружение из теста – макет дворца Пусловских в Коссово – представила на конкурс кондитер филиала «Слонимский хлебозавод» Юлия Ковчун, пишет «Гродненская правда». Как призналась мастер, она сама еще там не была, но обязательно в ближайшем будущем съездит. Очень впечатлилась видами дворца по фото, отзывами путешественников. Вот и созрела идея изготовить дворец на пекарский конкурс. Да, пришлось немало потрудиться, особенно над мелкими деталями, но результатом своего труда Юлия довольна.

В итоге Юлия Ковчун стала победителем в одной из трех предусмотренных конкурсом номинаций — «Красота и изящество».

Ее коллега, мастер-пекарь Ольга Зданович, предложила на суд жюри композицию в виде земного шара под названием «Мир во всем мире».

Ольга Зданович была удостоена диплома II степени.

Слонимчане — победители областной выставки-конкурса кондитерского и кулинарного искусства «Бацькаўшчына»

 

Юлия Ковчун и Ольга Зданович. Фото: Слонимский хдебозавод

Последние новости

Ушел из жизни выдающийся тренер и наставник Григорий Заковраш

20 ноября, на 72-м году жизни, остановилось сердце выдающегося тренера и наставника — Григория Ивановича…

22.11.2024

Слонимские коммунальщики отчитались: к зиме готовы

Только противогололёдного материала заготовлено 3230 тонн.

22.11.2024

В Слониме выпал настоящий первый снег. Зима вступила в свои права?

Считается, что 22 ноября зима вступает в свои права.

22.11.2024

Министр обороны Беларуси открыл в Слониме стадион «Гвардейский»

Министр обороны Беларуси генерал-лейтенант Виктор Хренин открыл 22 ноября в Слонимском гарнизоне модернизированный стадион «Гвардейский».

22.11.2024

О погоде в выходные на Гродненщине. Каким было 22 ноября в истории метеонаблюдений?

О погоде в Гродненской области на 22-24 ноября рассказали синоптики.

22.11.2024