Слонимский кондитер испекла из теста дворец Пусловских на областной конкурс

Пекари со всей страны собрались в минувшую субботу, 19 августа, в Свислочи. Город во второй раз принимал хлебосольный каравай-фест «Бацькава булка». Представители филиала "Слонимский хлебозавод" Юлия Ковчун и Ольга Зданович приняли участие в конкурсе "Бацькаўшчына" в рамках фестиваля "Бацькава булка" и заняли почетные места.

Уникальное сооружение из теста – макет дворца Пусловских в Коссово – представила на конкурс кондитер филиала «Слонимский хлебозавод» Юлия Ковчун, пишет «Гродненская правда». Как призналась мастер, она сама еще там не была, но обязательно в ближайшем будущем съездит. Очень впечатлилась видами дворца по фото, отзывами путешественников. Вот и созрела идея изготовить дворец на пекарский конкурс. Да, пришлось немало потрудиться, особенно над мелкими деталями, но результатом своего труда Юлия довольна.

В итоге Юлия Ковчун стала победителем в одной из трех предусмотренных конкурсом номинаций — «Красота и изящество».

Ее коллега, мастер-пекарь Ольга Зданович, предложила на суд жюри композицию в виде земного шара под названием «Мир во всем мире».

Ольга Зданович была удостоена диплома II степени.

Слонимчане — победители областной выставки-конкурса кондитерского и кулинарного искусства «Бацькаўшчына»

 

Юлия Ковчун и Ольга Зданович. Фото: Слонимский хдебозавод

Последние новости

Нотариусы проведут выездные приемы в агрогородках Слонимщины в апреле

В апреле 2025 года запланированы выезды нотариусов в агрогородки Слонимского района по следующему графику: Наименование…

04.04.2025

МАРТ проверяет наличие и качество картофеля в торговых сетях Беларуси. Какие нарушения выявили?

Сотрудники Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) в сотрудничестве с представителями Комитета государственного контроля, депутатами…

04.04.2025

Есть вопросы по ценам и качеству товаров? Звоните в общественную приемную

Минское городское объединение профсоюзов запускает общественную приемную, которая будет работать каждый четверг с 11:30 до…

04.04.2025