Категории: Слоним

Грибные деликатесы Слонима: что предлагает центральный рынок?

Сейчас на дворе осень, октябрь месяц, который радует нас теплой и комфортной погодой.  Необычно теплая погода  создает прекрасные условия для роста грибов, что подтверждают многочисленные отзывы и фото в социальных сетях.

Gs.by решил узнать, что сегодня предлагают грибники на центральном рынке Слонима. Невзирая на будний день, грибников оказалось довольно много. Лисички, подберезовики, подосиновики, рыжики, серые грузди и маслята находились на прилавках, привлекая покупателей.

Цена этих лесных деликатесов колеблется в пределах 5 – 7 рублей за литр. Однако стоит отметить, что желанных белых грибов я, к сожалению, не нашла.

Любителям тихой охоты полезно знать, что грибы растут в течение 1-3 дней, при температуре 10-20 градусов. Влажность воздуха должна быть в пределах 80-90%, а оптимальные условия включают в себя и дождливую погоду.

Собирая грибы, следует соблюдать несколько простых правил:

Грибы лучше выкручивать, а не срезать, чтобы не повредить грибницу.

Хранить собранные грибы в проветриваемой таре.

Избегать поврежденных, червивых или пораженных плесенью грибов.

Предпочитать грибы с большими шляпками, так как их пищевая ценность значительно выше, чем у ножек.

Использовать в пищу только молодые грибы.

Будьте осторожны с грибами, чьи шляпки выгнуты вверх, так как они могут содержать яд.

После прогулки по лесу грибы лучше всего обработать сразу, не дожидаясь следующего дня, чтобы сохранить их свежесть и пищевую ценность.

 

Последние новости

Тело мужчины обнаружено в водохранилище в Сморгони

2 апреля вечером в водохранилище Юбилейное было обнаружено тело утонувшего мужчины, об этом сообщает Белта.…

03.04.2025

Готовим быстро и легко самый мягкий и ароматный творожный кулич

Скоро Пасха, если вы хотите удивить своих близких не только вкусными, но и красивыми угощениями,…

03.04.2025

Живописные места, крепкие дома. Выбирайте пустующие хаты по 42 рубля

В обзоре - хаты в исключительно живописных местах.

03.04.2025

С погодой на Гродненщине все сложно: ждем снег и гололедицу

Синоптики прогнозируют на Гродненщине снег и мокрый снег в субботу и воскресенье.

03.04.2025

В Гродно женщина во время пьяной ссоры ударила ножом знакомого и записывала это на видео

33-летняя жительница Гродно пригласила к себе знакомых пока муж был в отъезде. Не обошлось без…

03.04.2025

В Гродно мужчина пришёл к знакомому с пистолетом и угрожал убить его

Инцидент произошёл в конце марта в Гродно на улице Комарова.

03.04.2025