Этот салат − идеальное решение для легкого, но питательного ужина, который не оставит вас равнодушными. Приготовление займет считанные минуты, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты:
Пекинская капуста − 1 шт. (небольшая)
Яблоко − 1 шт.
Апельсин −1 шт.
Грецкие орехи − 4−5 шт.
Сок лимона − на ваш вкус
Соль − на ваш вкус
Оливковое масло − для заправки
Приготовление:
Листья пекинской капусты нарежьте широкими полосками и поместите в глубокую салатницу.
Яблоко после очистки от кожуры и удаления сердцевины нарежьте тонкими дольками или кубиками.
Апельсин очистите, удалите белую кожицу и нарежьте мякоть небольшими кусочками, стараясь сохранить сок.
Грецкие орехи измельчите с помощью ножа.
Посыпьте салат щепоткой соли, полейте свежевыжатым лимонным соком и оливковым маслом.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты.