В холодные месяцы хранение овощей без потери качества может быть сложной задачей. Однако последние разработки в сфере агротехнологий предлагают простое и эффективное решение для сохранения картофеля свежим в течение всей зимы.
Секрет успешного хранения картофеля заключается в соблюдении оптимального температурного режима и влажности. Эксперты рекомендуют хранить картофель в темном помещении при температуре около 4-6°C и относительной влажности воздуха 85-90%. Это помогает предотвратить прорастание клубней и сохраняет их вкусовые качества.
Кроме того, важно избегать хранения картофеля рядом с фруктами, которые выделяют этилен, так как это может ускорить его прорастание. Использование ящиков из дерева или картонных коробок с вентиляционными отверстиями поможет поддерживать необходимую вентиляцию.
Для дополнительной защиты картофеля от гниения, можно использовать старинный метод — хранение в чистом песке. Песок не только абсорбирует лишнюю влагу, но и предотвращает контакт между клубнями, минимизируя риск распространения гнили.
Эти простые, но эффективные методы хранения картофеля позволяют фермерам и домашним огородникам сократить потери урожая и обеспечить постоянный доступ к высококачественным овощам в зимний период.
Министр обороны Беларуси генерал-лейтенант Виктор Хренин открыл 22 ноября в Слонимском гарнизоне модернизированный стадион «Гвардейский».
О погоде в Гродненской области на 22-24 ноября рассказали синоптики.
В планах у предприятия - строительство нового логистического центра.
Огнем повреждена кровля и входная дверь помещения.
Она любит жизнь и ценит каждый прожитый день.
С 1 января 2025 года в условиях оплаты труда работников бюджетных организаций предусмотрены новшества.