Категории: Наша хатка

Салат-ужин на скорую руку — из простых продуктов, некалорийный, но сытный

Этот свекольный салат (не винегрет) можно готовить в качестве ужина. Он не очень калорийный. А готовится за пару минут, если по рукой есть все необходимые ингредиенты.

Для салата-ужина потребуется:

*вареная свёкла (3 средних)
*крупная луковица (или две средних)
*кусочек отварного мяса (лучше говядина, но можно любое)
*3-4 огурца (или маринованные, или соленые)
*зеленый горошек (1 банка)
*майонез (по желанию)
*черный молотый перец (по вкусу).

Лук нарезаем толстыми полукольцами и немного пассеруем на сковородке в небольшом количестве масла. Зажаривать до золотистого цвета не следует. Лук должен сохранить почти натуральный цвет. В конце жарки лук немного подсолить.

Мясо мелко порезать.

Свёклу и огурцы порезать тонкой соломкой.

Добавить горошек. Попробовать — и подсолить и поперчить, если нужно.

Салат-ужин можно ничем не заправлять — достаточно масла от лука. При желании можно добавить несколько ложек майонеза.

Поделиться

Последние новости

Слонимские коммунальщики отчитались: к зиме готовы

Только противогололёдного материала заготовлено 3230 тонн.

22.11.2024

В Слониме выпал настоящий первый снег. Зима вступила в свои права?

Считается, что 22 ноября зима вступает в свои права.

22.11.2024

Министр обороны Беларуси открыл в Слониме стадион «Гвардейский»

Министр обороны Беларуси генерал-лейтенант Виктор Хренин открыл 22 ноября в Слонимском гарнизоне модернизированный стадион «Гвардейский».

22.11.2024

О погоде в выходные на Гродненщине. Каким было 22 ноября в истории метеонаблюдений?

О погоде в Гродненской области на 22-24 ноября рассказали синоптики.

22.11.2024

Слонимское предприятие открыло свой первый фирменный магазин в Китае

В планах у предприятия - строительство нового логистического центра.

22.11.2024

Огненное ЧП в Слониме — пожар вспыхнул на территории автосервиса

Огнем повреждена кровля и входная дверь помещения.

22.11.2024