Что делать, если вы хотите пожарить яйца без масла и жира? Мы не будем предлагать готовить глазунью на сковороде с антипригарным покрытием. В такой посуде яйца можно пожарить и без масла. Расскажем, как жарили яйца на обычной сковороде без масла наши дедушки.
Фото pixabay.com
Приготовленная таким способом глазунья не прилипнет к сковороде. Она получится с отменным желтком, в меру прожаренным. Спойлер: если кто-то боится заразиться сальмонеллезом, успокоим. Возбудитель этой инфекции находится только на скорлупе, но никак не внутри яйца.
Как пожарить яйца без масла на обычной сковороде?
Ставим сковороду на огонь. Когда она нагреется, вливаем немного обычной воды, так чтобы она покрыла дно сковородки.
Когда вода начнет закипать, разбиваем яйца в кипящую воду и солим. Накрываем сковородку крышкой и увеличиваем огонь. Жарим в зависимости от того, желток какой консистенции вы хотите получить.
Ранее сообщалось, для чего при стирке хозяйки кладут в машинку прищепки
Глазунью вынимаем из сковородки лопаткой или шумовкой.
Чем-то такая яичница напоминает яйца пашот.
В списке победителей - торт, булочка, мучная сладость, батон и хлеб.
В копилке наград - Гран-при, четыре золотые медали и диплом.
Возбуждено уголовное дело.
Согласно графику четвертей и каникул на 2024/25 учебный год, утвержденному Министерством образования, зимние каникулы в…
Размер выплаты составляет 3940 рублей.