Мало у кого празднование Нового года обходится без оливье. А готовят этот салат традиционно тазиками. Мы узнали, насколько подорожал тазик оливье за пять лет, сравнив цены на ингредиенты, необходимые для его приготовления, за 2018 и 2023 год.
Как видно из таблицы, больше всего за это время в цене вырос консервированный горошек, вареная колбаса и яйца. Цена на овощи – картофель и морковь – остались прежними.
Примечание: продукты для оливье выбирали с красными ценами.
Жаль, что Вы не знаете, как сварить яйца для оливье без серого желтка
| Продукты | 2018 год | 2023 год |
| Банка горошка | 1,30 руб. | 2,49 руб. |
| Колбаса вареная 500 г | 4 руб. | 4,80 руб. |
| Майонез 400 г | 1,99 руб. | 3 руб. |
| Десяток яиц | 2,20 руб. | 3 руб. |
| Картофель 1 кг | 1 руб. | 0,89 руб. |
| Морковь 0,5 кг | 0,50 руб. | 0,70 руб. |
| Огурцы маринованные 1 банка, 700 г | 3,50 руб. | 4,49 руб. |
Если в конце 2018 года оливье обходился жителю Слонима в 14,5 рублей, то в 2023 году он будет стоить почти 19,5 рублей. Таким образом, тазик горошка подорожал за последние пять лет на 5 рублей.
По теме: Уберите один ингредиент из оливье. Салат станет легким и будет долго оставаться свежим