Традиционный способ варки свеклы в воде
Опустите свеклу в кипящую воду, не уменьшая огонь.
Добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла для ускорения процесса.
Варите овощ 35-40 минут.
После варки охладите свеклу под струей холодной воды на 10-15 минут.
Сохранение витаминов
Варите свеклу в кипящей воде, не добавляя соль и не используя максимальный огонь.
Этот метод помогает сохранить витамины и полезные элементы.
Приготовление сладкой свеклы
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Запекайте свеклу в духовке в течение 30 минут.
Затем охладите её в холодной воде на 15 минут для придания сладкого вкуса и сохранения цвета.
Эти методы позволяют приготовить свеклу быстро и правильно, делая её не только вкусной, но и максимально полезной. Выбор метода зависит от ваших предпочтений во вкусе и желаемого результата.