Ингредиенты:
Яйца – 5 штук
Свекла – 1 кг
Кукуруза консервированная – 1/2 банки
Специи (соль, перец) – по вкусу
Майонез – по вкусу
Картофельная соломка – по желанию (для украшения)
Приготовление:
Свеклу хорошо вымойте и отварите до готовности. После чего остудите, очистите и нарежьте тонкой соломкой.
Яйца сварите вкрутую, охладите под холодной водой, очистите и нарежьте соломкой аналогично свекле.
В глубокую миску выложите нарезанные яйца.
Добавьте к яйцам нарезанную свеклу.
Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и добавьте кукурузу к свекле и яйцам.
Посолите и поперчите ингредиенты по вкусу.
Добавьте майонез к салату. Количество майонеза регулируйте в зависимости от ваших предпочтений.
Аккуратно перемешайте салат.
При желании украсьте салат сверху картофельной соломкой для добавления хрустящей текстуры. Картофельную соломку можно приготовить самостоятельно, нарезав картофель тонкими полосками и обжарив их во фритюре до золотистой корочки.
Подавайте салат сразу после приготовления, пока картофельная соломка не потеряла своей хрустящей текстуры. Этот салат станет прекрасным дополнением к любому столу, будь то праздничный ужин или просто уютный семейный обед.
Простой рецепт сытного салата с говядиной для всей семьи