Категории: Жизнь на кухне

Шашлык из картошки — отличная идея для пикника

Шашлык из картофеля - находка для пикника.

Горячая картошечка, пожаренная на костре или мангале, всегда идет на ура. Предлагаем рецепт вкуснейшего картофеля на шампурах. Картошка получается рассыпчатой, сочной и ароматной.

Понадобится: 

картофель;
сало (можно с прослойкой);
любимые приправы;
соль;
лук;
чеснок;
шампуры и фольга.

Приготовление

Лук нарезаем кольцами, сало — небольшими брусками толщиной до 0,5 см. Картофель чистим и режем кружками толщиной до 1 см.

Нарезанные кружки картофеля складываем в миску, солим, добавляем приправы и перемешиваем. Сало, если оно несоленое, также солим и перчим и перемешиваем с мелко нарезанным чесноком.

Жаль, что вы пропустили отличный рецепт шашлыка — на вкус и на вид как в дорогом ресторане

На шампур надеваем поочередно кружки картофеля, лука и бруски сала.

Оборачиваем шампур с картофельным шашлыком фольгой в один (!) слой, так чтобы все продукты были покрыты фольгой.

Жарим как обычный шашлык, периодически переворачивая шампуры, до готовности.

Последние новости

С 1 января белорусы смогут страховать дополнительную пенсию

Правительство определило виды экономической деятельности, работники которых могут рассчитывать на страховку. С 1 января 2025…

22.10.2024

Хозяйственная постройка горела в Новогрудке. Что следует помнить владельцам частных домов

21 октября в 21:03 новогрудским спасателям поступило сообщение о возгорании хозяйственной постройки на частном подворье…

22.10.2024

В Слониме заложили аллею из красных кленов. Фотофакт

Мероприятие по озеленению города приурочили к празднику Дню отца.

22.10.2024

Что посадить в ноябре? Совет опытного садовода

Переменчивая ноябрьская погода может неблагоприятно сказаться на высадке растений, но, соблюдая определённые правила, можно добиться…

22.10.2024