Крашенные "под мрамор" яйца
Предыстория: Вы этого точно не знали: сколько яиц нужно красить на Пасху?
В этот раз решила покрасить яйца, немного изменив способ своего традиционного метода покраски в луковой шелухе. Части пасхальных яиц захотелось придать вид «под мрамор» — чтобы получился определенный рисунок и переходы цвета.
Как обычно, сначала вскипятила несколько хороших горстей луковой шелухи в кастрюле. Настой варился на медленном огне больше получаса.
В это время поставила вариться яйца — положила их в холодную воду, добавила немного соли, чтобы не растрескались, довела до кипения и сразу выключила огонь. Яйца оставила полежать в горячей воде под крышкой на 15 минут. При таком способе варки у яиц получается нежный и красивый желток — без серого налета.
Часть яиц — а я решила покрасить 7 штук — завернула в луковую шелуху. Для этого пару ложек луковой шелухи достала из кастрюли и обернула ею яйца.
Яйца облепляем луковой шелухой и заворачиваем в марлю
Затем порезала на квадратики бинт и завернула в него. Для крепости обвязала белой ниткой.
Яйца положила в кастрюлю с уже немного остывшим настоем луковой шелухи краситься. Ее из кастрюли не убирала.
И вот что получилось по прошествии трех-четырех часов. Облепленные шелухой и завернутые в марлю, яйца отличались своей окраской от тех, что просто лежали в настое. Они действительно стали «мраморными», с интересным рисунком и переходами цвета.
Крашенные «под мрамор» яйца
А натертые подсолнечным маслом, этот обязательный атрибут пасхального стола еще ярче заиграл своими красками.