Соседка поделилаcь секретами идеального маринования без уксуса, и я узнала множество полезных рецептов. Она научила меня, как правильно подготовить маринады для огурцов, помидоров и перцев. Теперь каждый урожай превращается в настоящий праздник вкуса благодаря этим проверенным временем методам.
Фото: pixabay.com
Для огурцов:
На литр воды: 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Для помидоров:
На литр воды: 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Для перцев:
На литр воды: 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Для огурцов:
На литр воды: 1.5 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 5 столовых ложек 9% уксуса.
Для помидоров:
На литр воды: 1 столовая ложка соли, 5 столовых ложек сахара, 2.5 столовые ложки 9% уксуса.
Для перцев:
На литр воды: 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара, 2.5 столовые ложки 9% уксуса.
Такая таблица позволит вам легко ориентироваться в пропорциях ингредиентов для разных видов овощей.
Ранее мы рассказывали, как приготовить густое клубничное варенье с целыми ягодами: рецепт из бабушкиной тетради.
Министр обороны Беларуси генерал-лейтенант Виктор Хренин открыл 22 ноября в Слонимском гарнизоне модернизированный стадион «Гвардейский».
О погоде в Гродненской области на 22-24 ноября рассказали синоптики.
В планах у предприятия - строительство нового логистического центра.
Огнем повреждена кровля и входная дверь помещения.
Она любит жизнь и ценит каждый прожитый день.
С 1 января 2025 года в условиях оплаты труда работников бюджетных организаций предусмотрены новшества.