Уже много лет пользуемся этим рецептом
Фото pexels.com
Научила женщина — бывший директор крупного ресторана. Очень простой рецепт. Понадобится зелень и обычное сливочное масло. Его следует достать из холодильника, чтобы размягчилось. Зелень — лук, укроп, петрушку, базилик — по отдельности порезать. Ее лучше не смешивать, чтобы не перебивался аромат.
Сливочное масло и порубленную ножом зелень смешать, раскатать в пласт и заморозить. Пласт получается высотой в 2-3 см, длиной около 20 см и шириной 7-8 см. Можно заворачивать и колбаской, но если формировать пластами, то экономится место в холодильнике.
Хорошие хозяйки заготавливают зелёный лук и без морозилки. Аромат восхищает!
Пласты можно порционно нарезать — сначала пласт подморозить, потом нарезать на квадратики и сложить их в контейнер с крышкой. Или просто надавить тупой стороной лезвия ножа на пласты, чтобы получились квадратики. Так зелень будет легче зимой отламывать.
Для экономии масла зелени нужно брать больше. Зимой достаем пакетик из морозилки, отрезаем нужное количество зелени, которую добавляем в супы, борщи или картошку. А можно просто намазать на хлебушек. Вкусно.
Дубайский кулич — это прекрасная возможность удивить ваших гостей не только великолепным вкусом, но и…
В Слониме ищут специалистов различных профессий. Среди наиболее востребованных вакансий: механики по ремонту транспорта, повара,…
Слонимское ЖКХ уведомляет горожан о предстоящем закрытии парикмахерской, которая находится в здании городской бани по…
В Слонимском районе проходит акция по сбору вторичных материальных ресурсов, которая будет продолжаться до 19…
Вы ни за что не догадаетесь, что может произойти, если положите лед в раковину.
В 11-й отдельной гвардейской механизированной бригаде проходят учебные сборы для военнообязанных, которые были призваны для…