Категории: Наша хатка

Огурцы без заморочек: самый простой рецепт под капроновую крышку

Без уксуса и стерилизации банок

Предлагаем самый простой рецепт соленых огурцов без мороки. Готовятся быстро и хорошо хранятся. Отлично подходят также в рассольник и салаты, на бутерброды.

На 1,5 литра холодной воды из-под крана берем 1 стакан соли и размешиваем до полного растворения. На 3-литровую банку берем по 3 листочка вишни и черной смородины, 3 зубка чеснока, 3 небольших зонтика укропа, небольшому кусочку листика хрена, 10 горошин черного перца.

Укладываем огурцы в банку вперемешку с приправами и заливаем соленым рассолом. Даем постоять двое-трое суток.

Затем рассол сливаем в раковину, он больше не понадобится. Заливаем огурцы простой водой, опять же из-под крана, закрываем капроновыми крышками и убираем в холодильник, погреб или ставим на балкон.

Огурцы по этому рецепту получаются как бочковые. Для душевного успокоения можно положить в каждую банку горчичный квадратик.

Поделиться

Последние новости

«Слоним 2017» завершил футбольный сезон дома ничьей с гомельским «Бумпромом»

В субботу, 23 ноября, ФК «Слоним 2017» дома в заключительном туре чемпионата Беларуси в первой…

24.11.2024

Шахматные баталии в Слониме

В среду, 20 ноября, в бывшем лицее по улице Красноармейской состоялись соревнования по шахматам среди…

24.11.2024

Пенсии: о повышениях и надбавках

Какой размер составляют выплаты и на сколько они были увеличены - в сводной таблице

24.11.2024