Категории: Наша хатка

Не выбрасывайте «огрызки» перцев. Из них получается ароматнейшая натуральная специя

Очень выгодный рецепт вкусной и ароматной натуральной приправы из остатков перца - бесплатная приправа

При заготовке болгарских перцев на зиму всегда остаются семенные коробочки — мякоть с семенами. Хозяйки обычно их выбрасывают, потому что не знают, какая ароматная специя из них получается.

Чтобы приготовить приправу из семенных коробочек, сначала отрезаем зеленые хвостики Они нам не понадобятся. Саму мякоть режем на тонкие пластинки. Семена не выбрасывам. Они тоже пойдут в дело.

Фото pixabay.com

 

Порезанную мякоть с семенами перцев можно разложить тонким слоем на большой тарелке и сушить при комнатной температуре. Также можно посушить в духовке: застилаем пекарской бумагой противень и раскладываем пластинки и семена. Сушить при температуре 60 градусов до готовности с приоткрытой дверцей духовки, чтобы не скапливалась лишняя влага.

90-летняя женщина из деревни подсказала 1 точную примету, когда копать чеснок

Сушеные части перцев измельчаем в миксере или кофемолке. Ссыпаем в баночку с крышкой. Получается очень натуральная ароматная приправа красивого оранжево-красного цвета. Ее можно добавлять самые разные блюда. А хранится она очень долго.

 

Последние новости

Нацбанк установил новые курсы валют на 3 апреля

Нацбанк скорректировал курсы валют на 3 апреля: доллар и евро подешевели, российский рубль подорожал.

03.04.2025

В Беларуси отменили регулирование цен на 120 товаров

Совет Министров Беларуси существенно сократил перечень товаров, на которые распространяется государственное ценовое регулирование. Об этом…

03.04.2025

На Брестской, 109 в Слониме продолжается капитальный ремонт: работы в разгаре

Капитальный ремонт многоквартирного дома №109 по улице Брестской в Слониме, начатый в январе 2025 года,…

02.04.2025

У вас будут самые красивые красные яйца на Пасху: эти 3 простых ингредиента есть у вас на кухне

Много лет назад хозяйки красили яйца, используя эти домашние средства.

02.04.2025

Никогда не выбрасывайте старые губки. Вы будете беречь их как зеницу ока, когда увидите их пользу

Многие домохозяйки этого не знают, а ведь старые губки могут значительно облегчить вам работу по…

02.04.2025

В Слониме жильцы дома приобрели современную лавочку за свои средства, а работники ЖКХ помогли ее установить

Жильцы дома по улице Доватора в Слониме приобрели современную лавочку за свои деньги, а коммунальщики…

02.04.2025