Категории: Наша хатка

Хрустящие огурчики по маминому рецепту

Эти кисло-сладко-соленые огурцы готовятся легко и быстро.

Ингредиенты на 3-литровую банку:

Листья хрена — 1 шт.

Чеснок — 3 — 4 зубчика

Огурцы

Соль — 2 ст. л.

Сахар — 7 ст. л.

Лимонная кислота — 1 ч. л.

Аспирин — 1 таблетка

Приготовление:

Моем огурцы и зелень (листья хрена и укроп).

Закладываем зелень и огурцы в стерилизованные банки.

Заливаем огурцы с зеленью кипятком, оставляем на 10-15 минут. Сливаем воду в кастрюлю.

Повторяем заливку кипятком еще дважды, каждый раз оставляя на 10-15 минут и затем сливая воду.

Третий раз сливаем воду.

Добавляем в банку 2 ст. л. соли, 7 ст. л. ложек сахара, лимонную кислоту (1 ч. л.) и таблетку аспирина.

Заливаем кипятком огурцы.

Закатываем банки стерилизованными крышками.

Хрустящие огурчики готовы! Они порадуют вас кисло-сладко-соленым вкусом и хрустящей текстурой.

Приготовьте вкуснейшую намазку из бабушкиной записной книжки

Домашние рафаэлки, от которых не оторваться

Последние новости

Готовим быстро и легко самый мягкий и ароматный творожный кулич

Скоро Пасха, если вы хотите удивить своих близких не только вкусными, но и красивыми угощениями,…

03.04.2025

Живописные места, крепкие дома. Выбирайте пустующие хаты по 42 рубля

В обзоре - хаты в исключительно живописных местах.

03.04.2025

С погодой на Гродненщине все сложно: ждем снег и гололедицу

Синоптики прогнозируют на Гродненщине снег и мокрый снег в субботу и воскресенье.

03.04.2025

В Гродно женщина во время пьяной ссоры ударила ножом знакомого и записывала это на видео

33-летняя жительница Гродно пригласила к себе знакомых пока муж был в отъезде. Не обошлось без…

03.04.2025

В Гродно мужчина пришёл к знакомому с пистолетом и угрожал убить его

Инцидент произошёл в конце марта в Гродно на улице Комарова.

03.04.2025

104-летний врач раскрыла секрет своего долголетия: «Я делаю это каждый день»

Доктор Глэдис МакГарри на протяжении всей своей долгой жизни доказала, что возраст — это всего…

03.04.2025