Категории: Готовим вкусно

Восхитительная сырая аджика на зиму. Готовится легко и быстро

Эта ароматная и пикантная аджика готовится быстро, сохраняя все витамины и полезные свойства свежих овощей.

Ингредиенты (на 4 кг помидоров):

Болгарский перец – 1 кг

Корень хрена – 500 г

Чеснок – 300 г

Перец острый – 6 шт.

Сахар – 2 стакана

Уксус – 2 стакана

Соль – 1 стакан

Приготовление:

В блендере или мясорубке измельчите помидоры, очищенный корень хрена, чеснок, острый перец и болгарский перец.

Добавьте к измельченным овощам соль, сахар и уксус. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Разлейте полученную аджику по стерилизованным баночкам и закройте капроновыми крышками.

Сразу же поставьте банки в темное прохладное место.

Приятного аппетита!

Аджика по рецепту моей свекрови из Грузии — без варки

 

 

 

 

Последние новости

Кто имеет право на помощь персонального ассистента, рассказали в Минтруда

Специалисты Министерство труда и социальной защиты рассказали о жизненно важной услуге, которая помогает людям с…

04.04.2025

Нотариусы проведут выездные приемы в агрогородках Слонимщины в апреле

В апреле 2025 года запланированы выезды нотариусов в агрогородки Слонимского района по следующему графику: Наименование…

04.04.2025

МАРТ проверяет наличие и качество картофеля в торговых сетях Беларуси. Какие нарушения выявили?

Сотрудники Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) в сотрудничестве с представителями Комитета государственного контроля, депутатами…

04.04.2025

Есть вопросы по ценам и качеству товаров? Звоните в общественную приемную

Минское городское объединение профсоюзов запускает общественную приемную, которая будет работать каждый четверг с 11:30 до…

04.04.2025