Самый простой, быстрый и вкусный рецепт кетчупа

Делимся только проверенными рецептами.

Сегодня предлагаем рецепт очень простого кетчупа. Готовится быстро, но, к сожалению, так же быстро и съедается.

Понадобится:

4 кг помидоров;

8 средних луковиц;

3-4 шт. сладкого перца;

3 столовые ложки соли;

1 стакан сахара;

8 горошин черного перца;

0,5-1 чайная ложка корицы (можно без неё);

5 шт. гвоздики;

1 столовая ложка уксуса;

4-5 яблок.

Все овощи нарезаем кусками произвольной формы, ставим на огонь и варим около двух часов, за 5-10 минут до окончания варки добавляем ложку уксуса и специи. Затем взбиваем массу погружным блендером. Гвоздику можно достать дуршлагом.

Разливаем кетчуп по простерилизованным баночкам и бутылочкам и укупориваем. Из указанного объема выходит 4-4,5 литра кетчупа.

Популярное на gs.by: Очень вкусное лечо из огурцов. Каждый раз думаю, что мало сделала

 

 

 

Последние новости

На Брестской, 109 в Слониме продолжается капитальный ремонт: работы в разгаре

Капитальный ремонт многоквартирного дома №109 по улице Брестской в Слониме, начатый в январе 2025 года,…

02.04.2025

У вас будут самые красивые красные яйца на Пасху: эти 3 простых ингредиента есть у вас на кухне

Много лет назад хозяйки красили яйца, используя эти домашние средства.

02.04.2025

Никогда не выбрасывайте старые губки. Вы будете беречь их как зеницу ока, когда увидите их пользу

Многие домохозяйки этого не знают, а ведь старые губки могут значительно облегчить вам работу по…

02.04.2025

В Слониме жильцы дома приобрели современную лавочку за свои средства, а работники ЖКХ помогли ее установить

Жильцы дома по улице Доватора в Слониме приобрели современную лавочку за свои деньги, а коммунальщики…

02.04.2025

Этот один цветок может спасти ваш урожай огурцов от нашествия паутинного клеща

Тысячелистник не только красиво цветет, но и служит надежным защитником для огурцов и других садовых…

02.04.2025

Цены на квартиры в Слониме и других городах Гродненской области

За прошедшую неделю, с 24 по 31 марта 2025 года, рынок недвижимости в Гродно и…

02.04.2025