Категории: Готовим вкусно

Универсальный домашний томатный соус для любых блюд

Этот соус универсален и может быть использован в самых разных блюдах. Его можно добавлять в супы, пасты, тушеные блюда или использовать в качестве основы для пиццы. Соус можно подсаливать и приправлять по вкусу при добавлении в блюда.

Ингредиенты:

Помидоры — любое количество, в зависимости от желаемого объема соуса.

Тщательно вымойте помидоры под проточной водой.

Поместите их в большую миску и залейте крутым кипятком так, чтобы вода полностью покрывала плоды.

Оставьте помидоры в кипятке на 10 минут. Это поможет легко снять кожицу.

Аккуратно слейте воду из миски.

Снимите кожицу с помидоров. После обработки кипятком это будет легко сделать.

Переложите очищенные помидоры в другой таз или кастрюлю.

Поставьте емкость с помидорами на средний огонь и варите около 30 минут.

По желанию можете измельчить помидоры блендером до однородного состояния, либо оставить их в виде кусочков.

Разложите готовый соус по стерилизованным банкам, закрыв их герметично крышками.

Салат, который вы не ели: помидоры с замороженной вишней

 

Последние новости

Огонь с костра перекинулся на постройки: 3 апреля в Гродненской области горели дом и хозпостройки

3 апреля в Гродненской области спасатели ликвидировали несколько пожаров. Обошлось без пострадавших, но нанесён значительный…

05.04.2025

МЧС предупреждает о шквалистом ветре и мокром снеге

По данным синоптиков, сегодня, 5 апреля, на территории республики ожидается резкое ухудшение погодных условий: максимальная…

05.04.2025

Кто имеет право на помощь персонального ассистента, рассказали в Минтруда

Специалисты Министерство труда и социальной защиты рассказали о жизненно важной услуге, которая помогает людям с…

04.04.2025

Нотариусы проведут выездные приемы в агрогородках Слонимщины в апреле

В апреле 2025 года запланированы выезды нотариусов в агрогородки Слонимского района по следующему графику: Наименование…

04.04.2025

МАРТ проверяет наличие и качество картофеля в торговых сетях Беларуси. Какие нарушения выявили?

Сотрудники Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) в сотрудничестве с представителями Комитета государственного контроля, депутатами…

04.04.2025

Есть вопросы по ценам и качеству товаров? Звоните в общественную приемную

Минское городское объединение профсоюзов запускает общественную приемную, которая будет работать каждый четверг с 11:30 до…

04.04.2025