Категории: Готовим вкусно

Универсальный домашний томатный соус для любых блюд

Этот соус универсален и может быть использован в самых разных блюдах. Его можно добавлять в супы, пасты, тушеные блюда или использовать в качестве основы для пиццы. Соус можно подсаливать и приправлять по вкусу при добавлении в блюда.

Ингредиенты:

Помидоры — любое количество, в зависимости от желаемого объема соуса.

Тщательно вымойте помидоры под проточной водой.

Поместите их в большую миску и залейте крутым кипятком так, чтобы вода полностью покрывала плоды.

Оставьте помидоры в кипятке на 10 минут. Это поможет легко снять кожицу.

Аккуратно слейте воду из миски.

Снимите кожицу с помидоров. После обработки кипятком это будет легко сделать.

Переложите очищенные помидоры в другой таз или кастрюлю.

Поставьте емкость с помидорами на средний огонь и варите около 30 минут.

По желанию можете измельчить помидоры блендером до однородного состояния, либо оставить их в виде кусочков.

Разложите готовый соус по стерилизованным банкам, закрыв их герметично крышками.

Салат, который вы не ели: помидоры с замороженной вишней

 

Последние новости

Какие специалисты нужны работодателям в Слониме

В Слониме появились новые вакансии. Узнайте, какие предложения о работе доступны на данный момент.

19.09.2024

Слонимчанка стала участницей республиканского проекта «Автопоезд Беларусь.Молодежь.Профи»

Ангелина Юрчак из Слонима стала одним из 120 участников проекта.

19.09.2024

В Слониме отметили 80-летний юбилей районной библиотеки имени Якуба Коласа

В Слонимском драмтеатре 18 сентября состоялась юбилейная встреча, посвящённая 80-летию Слонимской районной библиотеки имени Якуба…

19.09.2024

В Беларуси за два дня произошло 26 ДТП с лосями

Растет количество ДТП с участием диких животных.

19.09.2024

«Попрыгали по столам, поломали стулья…» В Слониме подростки разгромили здание летнего амфитеатра

В Слониме группа подростков повредила здание заброшенного летнего амфитеатра, нанеся ущерб более чем на Br1,2…

19.09.2024

Проходите мимо этих крабовых палочек без оглядки. Каким не место в вашей корзине?

Как выбрать качественные крабовые палочки - советы специалистов.

19.09.2024