Хотите начать день с блюда, которое не только вкусное, но и полезное? Попробуйте авокадо-тост с яичницей-глазуньей! Это блюдо объединяет полезные жиры и белки, предоставляя идеальный баланс между вкусом и питательностью. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого, но сытного завтрака. Не упустите возможность порадовать себя и начать день с заряда энергии и хорошего настроения.
Приготовление:
Подготовка авокадо:
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Выньте мякоть и разомните её вилкой в небольшой миске.
Добавьте немного лимонного сока, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
Поджаривание хлеба:
Поджарьте хлеб на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки.
Не пропустите рецепт уникальной сгущенки из груш
Жарка яиц:
Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
Аккуратно разбейте яйца на сковороду, старайтесь сохранить желток целым.
Жарьте яйца до желаемой степени готовности желтка, обычно около 2-4 минут.
Сборка тостов:
Намажьте авокадо на поджаренные кусочки хлеба.
Сверху аккуратно положите яичницу-глазунью.
Посыпьте сверху специями по вкусу.