Эта аджика готовится легко и быстро, а съедается еще быстрее.
Ингредиенты:
Помидоры – 2 кг
Болгарский сладкий перец – 1 кг
Острый перец – 2 шт.
Чеснок – 4 головки
Соль – 60 г
Сахар – 90 г
Уксус – 80 мл
Подсолнечное масло – 80 мл
Приготовление:
Помидоры измельчите с помощью мясорубки или блендера. Вылейте томатную массу в кастрюлю, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут.
Рецепт шикарного соуса на зиму без соли, сахара и уксуса
Затем необходимо перемолоть болгарский перец, добавьте его к томатной массе. Следом добавьте молотый острый перец, соль и сахар. Продолжайте варить на среднем огне ещё 20 минут.
Влейте уксус и проварите смесь 2–3 минуты.
За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок и подсолнечное масло. Проварите ещё 5 минут.
Готовую аджику разлейте в заранее простерилизованные банки, закройте их крышками и укутайте до полного остывания.
Растет количество ДТП с участием диких животных.
В Слониме группа подростков повредила здание заброшенного летнего амфитеатра, нанеся ущерб более чем на Br1,2…
Как выбрать качественные крабовые палочки - советы специалистов.
Новое здание районного отдела Следственного комитета открыли 19 сентября в Слониме.
Осень на дворе, а это значит, что пора собирать урожай. Излишки урожая хозяйки и фермеры…