Нежные куриные сердечки в золотистой корочке покорят всех

Ингредиенты:

Куриные сердечки – 300 г

Соевый соус – 3 ст. л.

Соль, перец, сухой чеснок, паприка – по вкусу

Яйца – 2 шт.

Мука – 100 г

Кукурузное масло для жарки

Приготовление:

Куриные сердечки тщательно промойте, обсушите и разрежьте пополам. Через пищевую пленку отбейте сердечки молоточком.

В миске смешайте соевый соус, соль и специи (перец, сухой чеснок, паприку). Поместите сердечки в маринад и оставьте на 30 минут.

В отдельной емкости взбейте яйца, как на омлет. Запанируйте сердечки сначала в муке, затем окуните в взбитые яйца.

Разогрейте кукурузное масло на сковороде. Обжарьте сердечки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте горячими.

Приятного аппетита!

Салат с морской капустой и кальмарами – здоровье на вашей тарелке