Категории: Готовим вкусно

Запеченный картофель с ароматным соусом

Попробуйте этот простой и полезный рецепт: запеченный картофель с ароматным сметанным соусом на основе зелени и чеснока.

Ингредиенты:

Картофель – 12 шт.

Сметана (10%) – 750 г

Чеснок – 3 зубчика

Шнитт-лук – 1 пучок

Зелень – 1 пучок

Мята – 1 пучок

Соль и белый молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Тщательно вымойте картофель и заверните каждую картофелину в фольгу.

Разогрейте духовку до 200 °С и запекайте картофель 40-60 минут (в зависимости от размера). Готовность проверяйте вилкой — картофель должен стать мягким.

Сметанный соус:

Нарежьте шнитт-лук, мяту и зелень, мелко порубите чеснок.

В сметану добавьте чеснок, зелень, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

Готовый картофель слегка надрежьте крест-накрест, положите внутрь по ложке сметанного соуса и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Нежные куриные сердечки в золотистой корочке покорят всех

 

 

Последние новости

В Слонимском районе горел жилой дом

Обошлось без пострадавших.

21.11.2024

Когда у школьников наступят зимние каникулы и сколько они продлятся?

Согласно графику четвертей и каникул на 2024/25 учебный год, утвержденному Министерством образования, зимние каникулы в…

21.11.2024

Работники Слонимского ЖХК привились от гриппа прямо на работе. Фотофакт

Сотрудники Слонимского ЖКХ в четверг, 21 ноября, прошли вакцинацию против гриппа.

21.11.2024