Категории: Готовим вкусно

Манник с абрикосами, который тает во рту

Подруга угостила вкуснейшим манником и поделилась рецептом: нежный, ароматный пирог с абрикосами покорит вас с первого кусочка!

Ингредиенты:

Мука — 70 г

Манка — 180 г

Яйца — 2 шт.

Сахар — 70 г

Кефир 3,2% — 230 мл

Сливочное масло — 50 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Абрикосы — 4 шт. (по желанию для аромата и вкуса)

Приготовление:

В глубокой миске смешайте манку с кефиром и оставьте смесь на 20 минут для набухания.

В чашу миксера разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте до однородной и воздушной массы.

Добавьте взбитые яйца к манке, затем всыпьте муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте, чтобы тесто стало однородным.

Смажьте кулинарную форму сливочным маслом, чтобы пирог не прилипал.

Переложите тесто в форму и выложите сверху очищенные от косточек абрикосы, слегка вдавливая их в тесто.

Отправьте форму с тестом в разогретую до 165 °C духовку на 40–45 минут, пока манник не станет золотистым.

Готовый манник переложите на тарелку и при желании посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить королевскую ватрушку

 

Поделиться

Последние новости

В Слонимском районе горел жилой дом

Обошлось без пострадавших.

21.11.2024

Когда у школьников наступят зимние каникулы и сколько они продлятся?

Согласно графику четвертей и каникул на 2024/25 учебный год, утвержденному Министерством образования, зимние каникулы в…

21.11.2024

Работники Слонимского ЖХК привились от гриппа прямо на работе. Фотофакт

Сотрудники Слонимского ЖКХ в четверг, 21 ноября, прошли вакцинацию против гриппа.

21.11.2024

В Минске подросток повредил 16 автомобилей и сам сообщил об этом в милицию

В милицию в Минске обратился 16-летний молодой человек и рассказал о своих правонарушениях, о которых…

21.11.2024