Ароматный грибной соус – идеальное дополнение к хрустящим драникам. Нежные шампиньоны, насыщенные белые грибы, сливки и сметана делают этот соус насыщенным и сытным.
Иллюстрационное фото
Ингредиенты:
Шампиньоны – 400 г
Белые грибы – 200 г
Лук-порей – 200 г
Чеснок – 5 зубчиков
Масло растительное или сливочное
Соль по вкусу
Сливочный соус или сливки – 600 г
Сметана – 200 г
Приготовление:
Нарежьте шампиньоны крупными кубиками.
Разогрейте масло на сковороде и отправьте туда шампиньоны. Обжаривайте до появления золотистой корочки.
Тонко нарежьте лук-порей и добавьте к шампиньонам на сковороду, обжаривайте.
Белые грибы предварительно промойте и отварите. Затем нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
Мелко нарежьте чеснок и добавьте в сковороду, обжаривайте около 2 минут.
Посолите блюдо в самом конце жарки по вкусу.
Влейте сливки и добавьте сметану. Тушите все на среднем огне примерно 10 минут, чтобы соус загустел и пропитался ароматами.
Полейте готовым соусом драники и подавайте.
Приятного аппетита!
Больше никаких духовок! Вкусную пиццу на лаваше готовлю в сковородке за 20 минут
ЧП произошло 2 апреля в 12.19, о котором спасателям сообщили жители одной из девятиэтажек по проспекту Независимости…
Первый урожай огурцов в теплых мешках можно получить к середине-концу мая.
Нацбанк скорректировал курсы валют на 3 апреля: доллар и евро подешевели, российский рубль подорожал.
Совет Министров Беларуси существенно сократил перечень товаров, на которые распространяется государственное ценовое регулирование. Об этом…
Капитальный ремонт многоквартирного дома №109 по улице Брестской в Слониме, начатый в январе 2025 года,…
Много лет назад хозяйки красили яйца, используя эти домашние средства.