Категории: Готовим вкусно

Таких пельменей вы точно не пробовали

Рецепт пельменей с пикантным сливочным соусом удивит даже самых искушенных гурманов. Легкость приготовления и необычный вкус сделают это блюдо настоящим открытием для вашего стола.

Ингредиенты:

Пельмени – 500 г

Лавровый лист – 1-2 шт.

Душистый перец (горошек) – 3-4 шт.

Укроп – по вкусу

Соус:

Сливки – 250 г

Сметана – 150 г

Соль и сахар – по вкусу

Паста том-ям – 1-2 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

Налейте 2 литра воды в кастрюлю и доведите до кипения.

Добавьте в кипящую воду лавровый лист, душистый перец горошком и ½ столовой ложки соли.

Положите укроп и варите воду с пряностями 2-3 минуты.

Опустите пельмени в кипящую воду и варите их 6-8 минут, до полной готовности.

Пока варятся пельмени, приготовьте соус:

Влейте сливки в разогретую сковороду на небольшом огне.

Добавьте к сливкам сметану и тщательно перемешайте.

Для пикантности добавьте пасту том-ям и перемешайте соус до однородности.

Готовые пельмени выложите в сковороду с соусом.

Хорошо перемешайте пельмени в соусе, чтобы они были равномерно покрыты.

Приятного аппетита!

Нежный грибной соус для драников – очень вкусно!

 

 

 

Последние новости

Работа в Минске. Сегодня выставили актуальные вакансии с зарплатами от 3000 до 5000 рублей

Сегодня, 5 ноября, на сайте государственной службы занятости появились вакансии, по которым столичные работодатели предлагают…

05.11.2024

Сколько белорусов должны платить налог на сверхдоходы

Повышенное налогообложение затронет около 10 тысяч граждан.

05.11.2024

Нотариусы Слонимского района будут бесплатно консультировать жителей 6 ноября

6 ноября 2024 года нотариусы нотариальной конторы Слонимского района в рамках республиканской благотворительной акции по…

05.11.2024

Немецкая экологическая премия вручена за выдающийся вклад в охрану окружающей среды

27 октября 2024 года в Майнце Федеральный президент Германии Франк-Вальтер Штайнмайер вручил Немецкую экологическую премию…

05.11.2024

В какие слонимские деревни поедет ФАП на колесах в ноябре-декабре. График работы

В график работы передвижного медицинского комплекса на ноябрь-декабрь включены 12 населенных пунктов Слонимского района.

05.11.2024