Категории: Наша хатка

Повар из советской столовой подсказал удобнейший способ хранения фарша в морозилке

Обязательно поделитесь лайфхаком с близкими.

Фарш часто применяется в готовке. Он подходит для приготовления самых разных блюд — котлет, голубцов, поджарки и других.

Поэтому многие покупают фарш впрок, по несколько килограммов, и хранят его замороженным. Предлагаем самый удобный способ хранения фарша в морозильной камере от знакомого повара.

Для этого понадобятся:

• полиэтиленовые пакетики;

• скалка;

• нож.

Отбираем необходимое количество фарша и укладываем его в виде колбаски в самом низу пакета.

Затем скалкой раскатываем фарш равномерно по пакету — по направлению снизу вверх. Фарш распределится в пакете тонким слоем в 1-2 сантиметра.

Тупой стороной лезвия ножа или линейкой продавливаем массу, деля ее на квадратики. Фарш получается наподобие шоколадной плитки.

Такие порционные кусочки очень легко отламываются, и не приходится размораживать большой пласт фарша целиком.

В тему

Фарш в морозильной камере желательно держать замороженным до 3-4 месяцев.

Нельзя замораживать фарш, в который уже добавили лук или соль — срок хранения такого фарша заметно сокращается.

Повторная заморозка фарша нежелательна.

Начало: 7 полезных хитростей для вашей кухни

Поделиться

Последние новости

Тело мужчины обнаружено в водохранилище в Сморгони

2 апреля вечером в водохранилище Юбилейное было обнаружено тело утонувшего мужчины, об этом сообщает Белта.…

03.04.2025

Готовим быстро и легко самый мягкий и ароматный творожный кулич

Скоро Пасха, если вы хотите удивить своих близких не только вкусными, но и красивыми угощениями,…

03.04.2025

Живописные места, крепкие дома. Выбирайте пустующие хаты по 42 рубля

В обзоре - хаты в исключительно живописных местах.

03.04.2025

С погодой на Гродненщине все сложно: ждем снег и гололедицу

Синоптики прогнозируют на Гродненщине снег и мокрый снег в субботу и воскресенье.

03.04.2025

В Гродно женщина во время пьяной ссоры ударила ножом знакомого и записывала это на видео

33-летняя жительница Гродно пригласила к себе знакомых пока муж был в отъезде. Не обошлось без…

03.04.2025

В Гродно мужчина пришёл к знакомому с пистолетом и угрожал убить его

Инцидент произошёл в конце марта в Гродно на улице Комарова.

03.04.2025