Наверх
Слоним
переменная облачность
-1 °C
Зельва
переменная облачность
-1 °C
Волковыск
переменная облачность
-1 °C
Мосты
переменная облачность
-1 °C
Дятлово
переменная облачность
-1 °C
Барановичи
переменная облачность
-1 °C
EUR 3.5832
USD 3.4427
RUB(100) 3.3883
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 626 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 339,83 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 40 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Готовим кутью на Рождество

24 декабря 2024 11:00
Поделиться:
Эта традиционная каша, приготовленная из риса, мака, изюма и грецких орехов, залитая медом, является не только вкусным угощением, но и важным элементом культурного наследия, которое передается из поколения в поколение.

Ингредиенты:

Рис — 250 грамм

Изюм — 150 грамм

Грецкие орехи — 100 грамм

Мак — 70 грамм

Мед — 3 столовые ложки

Приготовление:

Тщательно промойте рис.

Залейте его тремя стаканами холодной воды и поставьте на огонь.

Как только вода закипит, добавьте щепотку соли, уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, периодически помешивая.

Измельчите грецкие орехи и обжарьте их на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

Замочите мак в кипятке на 10-15 минут, затем отцедите и дайте ему обсохнуть.

Замочите изюм в горячей воде на 15 минут.

После замачивания слейте воду и просушите изюм салфетками.

Откиньте готовую рисовую кашу на дуршлаг, дайте воде стечь и остудите кашу.

В большой миске смешайте остывшую рисовую кашу с медом, изюмом, маком и орехами.

Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы масса была однородной.

Выложите готовую кутью в красивую посуду.

Украсьте по желанию дополнительным медом или орехами на верху.

Подавайте на праздничный стол.

Хрустящая утка с фруктами для новогоднего стола

Наш канал в Telegram