Подскажем дачникам и любителям домашнего огорода, как легко и быстро вырастить лук на перо на подоконнике в начале января. Такой способ позволит даже зимой иметь под рукой свежую зелень для салатов и супов.
Понадобится
- Луковицы (лучше всего брать плотные и без повреждений);
- Небольшие стаканчики или баночки (можно использовать любую удобную ёмкость);
- Вода комнатной температуры;
- Подоконник на светлой стороне квартиры.
Как подготовить лук к посадке
- Выберите луковицы. Для выгонки пера отлично подходят средние по размеру луковицы без признаков гнили.
- Замочите донце. Перед тем как поставить луковицу в воду, можно слегка срезать верхушку и замочить нижнюю часть (донце) в тёплой воде на 1–2 часа. Это помогает быстрее дать ростки.
- Приготовьте ёмкости. Налейте в стаканчики или баночки воду так, чтобы она касалась только донца луковицы (примерно на 2–3 мм).
Как выращивать лук на перо
- Установите луковицы. Поставьте каждую луковицу в отдельную ёмкость. Вода должна слегка покрывать нижнюю часть лука, но не всю луковицу, чтобы она не загнивала.
- Выберите место. Поставьте стаканчики на светлый подоконник. Оптимальная температура для выгонки пера – от +18 до +22 °C.
- Следите за уровнем воды. Меняйте воду раз в несколько дней, чтобы не появился неприятный запах и плесень. Дополняйте её по мере испарения, сохраняя тот же уровень (касание донца).
- Подкармливайте при необходимости. Если через 1–2 недели перо растёт медленно, можно добавить в воду несколько крупинок минерального удобрения или каплю питательного раствора для рассады.
Плюсы технологии
- Свежая зелень круглый год. Не нужно ждать весны, чтобы наслаждаться ароматным луком.
- Минимум усилий. Всего несколько минут на посадку и регулярная замена воды.
- Экономия. Покупать зелень в магазине больше не придётся — лук даёт новое перо каждые две-три недели.
- Отсутствие грязи. Нет земли, поэтому подоконник остаётся чистым.
На заметку
- Сроки выгонки. Первое перо вы увидите уже через 7–10 дней после установки лука в воду.
- Можно выращивать в грунте. Вместо воды используйте контейнер с универсальным цветочным субстратом, слегка углубив в него луковицы. Полив должен быть умеренным.
- Освещение. В январе естественного света может быть мало, особенно в пасмурную погоду. При необходимости досвечивайте лук фитолампой или обычной лампой накаливания (ставить её нужно на расстоянии не менее 30 см, чтобы не перегреть растения).
- Повторная выгонка. Когда перо перестаёт расти, луковицу можно заменить новой, а из «отработанной» при желании получить посадочный материал для весенней дачи.
Используя этот нехитрый способ, вы обеспечите себя и свою семью витаминами в самый разгар зимы. Главное — подобрать качественные луковицы и своевременно менять воду. Тогда перья будут всегда свежими и сочными.
Может быть интересно: Замиокулькас не растет? Простые советы от соседки-цветовода помогут исправить ошибки в уходе