Не покупайте продукты с истекшим сроком годности или без достоверной информации… Что нужно знать каждому покупателю

Будьте внимательны к месту, условиям и обслуживающему персоналу. Помните: грязь и продукты питания не совместимы!

Обратите внимание на чистоту корзины, тележки. Не берите грязную!

Никогда не приобретайте продукцию с нечитаемой, стертой или замазанной маркировкой, особенно если срок годности заклеен ценником. Сообщите продавцу о наличии такой продукции.

Избегайте покупки фасованных продуктов, если на маркировке не указан срок годности.

Всегда оценивайте температуру хранения в холодильном оборудовании при покупке продуктов.

Не приобретайте продукцию, имеющую вид повторно замороженной, она небезопасна.

Избегайте покупок у случайных продавцов и в неустановленных местах — это не безопасно!

Проинформируйте местный орган власти, если выявите вышеуказанные нарушения. Запишите нарушения в книге замечаний и предложений, имеющейся в каждом объекте торговли.

Профилактика острых кишечных инфекций:

Используйте только свежие продукты, обращайте внимание на целостность упаковки и сроки годности.

Мойте руки с мылом перед приготовлением пищи, после работы с сырым мясом, перед едой, после игр с животными и после прогулок.

Подвергайте продукты термической обработке.

Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных.

Избегайте контакта между сырыми (мясо, яйца) и готовыми пищевыми продуктами (используйте раздельные доски, ножи, посуду).

Используйте кипяченую или бутилированную воду.

Тщательно мойте овощи и фрукты под проточной водой.

Соблюдение правил бытовой культуры и личной гигиены, а также правил приготовления блюд помогут вам сохранить здоровье.

Также рекомендуем: Поразились все: эта малозаметная утварь на кухне оказалась рассадником бактерий