Фото pexels.com
Мышиное молоко является одним из самых дорогих продуктов в мире, и его высокая стоимость связана с несколькими факторами.
Мыши производят очень мало молока — около 0,5 мл за одно кормление. А литр этого продукта стоит более $22 000. Для получения такого количества молока требуется содержать много мышей.
При этом доение мышей требует специального оборудования и высокой квалификации персонала. Это делает процесс трудоемким и дорогостоящим.
Зачем человеку мышиное молоко?
Мышиное молоко используется в научных исследованиях, особенно в области биотехнологий и медицины. Оно содержит уникальные белки и антитела, которые могут быть полезны для разработки новых лекарств и вакцин. Так, самки мышей синтезируют лактоферрин, человеческий белок, который используется при производстве уникальных фармакологических препаратов.
Ранее: 4 способа убрать из магазинной курицы антибиотики и гормоны