Категории: Готовим вкусно

Узвар – вкусный и полезный напиток из сухофруктов

Узвар — это не просто напиток, а часть рождественской традиции.

Ингредиенты:

Сушеные груши, яблоки, чернослив, курага, изюм – 150 г

Вода – 2,5 л

Мед – 2 ст. л.

Приготовление:

Тщательно промойте сухофрукты под проточной водой, замочите их на несколько минут в холодной воде, чтобы удалить возможные загрязнения.

Переложите подготовленные сухофрукты в кастрюлю, залейте их водой.

Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите узвар до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите около 10 минут.

Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку немного остыть. Добавьте мед, тщательно перемешайте.

Накройте кастрюлю крышкой и оставьте узвар настаиваться не менее часа – так он станет более насыщенным и ароматным.

Подавать узвар можно теплым или охлажденным.

Приятного аппетита!

Освежающий лимонад с лимонами и апельсином

 

Поделиться

Последние новости

«Слоним 2017» дома при равной игре проиграл «Островцу»

В пятницу, 18 апреля, ФК «Слоним 2017» дома, в 4-м туре чемпионата Беларуси в первой…

20.04.2025

МАРТ проверил запасы и качество овощей «борщевого» набора в хранилищах по всей стране

Сотрудники Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) провели мониторинг запасов овощей в стабилизационных фондах Беларуси.…

20.04.2025

Светлое Христово Воскресенье: традиции, запреты и смысл Пасхи. Почему яйца красят в красный цвет

Праздник Пасхи, который в 2025 году выпадает на 20 апреля, — один из самых главных…

20.04.2025

Вера, тишина и пасхальное ожидание: Жировичи в преддверии праздника

В преддверии Пасхи, одного из самых значимых и радостных праздников в христианском мире, Свято-Успенский Жировичский…

19.04.2025

Важная информация для получателей пенсий и других социальных выплат

При отсутствии на 1 июля 2025 года базового счета перечисление пенсий и других социальных выплат…

19.04.2025

Головная боль пройдет за час — без лекарств: просто добавьте это в любимый напиток

Головные боли вовсе не безобидны. Но часто от них можно избавиться с помощью любимого напитка.

19.04.2025