Когда сажать капусту на рассаду в 2025 году? Лучшие сроки и советы по выращиванию

Выращивание капусты через рассаду позволяет получить ранний и качественный урожай, но важно учитывать сроки посева, чтобы растения успели окрепнуть до пересадки в открытый грунт.

Когда сеять капусту на рассаду?

Сроки посева зависят от сорта капусты и климатических условий региона:

Ранняя белокочанная капуста – сеют с 15 по 25 марта. Такие сорта быстро созревают и дают первый урожай уже в начале лета.
Среднеспелая белокочанная капуста – оптимальный период посева с конца марта до середины апреля. Эти сорта созревают в июле-августе.
Позднеспелая белокочанная капуста – высаживают в течение апреля. Такие сорта требуют больше времени для формирования плотных кочанов и подходят для длительного хранения.
Краснокочанная капуста – сроки аналогичны белокочанной капусте, но ее вегетационный период несколько длиннее.
Брюссельская капуста – требует длительного периода роста, поэтому ее сеют в начале февраля – первой половине марта.
Савойская капуста – ранние сорта можно высевать с конца февраля, среднеспелые – в марте, поздние – в апреле.
Кольраби – ранние сорта сеют в конце марта – начале апреля, позднеспелые – во второй половине апреля.
Брокколи и цветная капуста – можно сеять в несколько этапов с середины марта до середины мая для непрерывного сбора урожая.
Как правильно вырастить рассаду капусты?

Может быть интересно: Что и когда сеять в феврале, чтобы рассада была крепкой

Подготовка почвы
Для капусты лучше всего подходит легкая, питательная и рыхлая почва с нейтральной кислотностью. Идеальный состав – смесь дерновой земли, перегноя и песка (в пропорции 2:2:1). Для обеззараживания почву можно прокалить в духовке или обработать слабым раствором марганцовки.

Посев семян
Семена сеют в подготовленные контейнеры или кассеты на глубину 1–1,5 см. После посева грунт увлажняют и накрывают пленкой или стеклом до появления всходов.

Температурный режим
До появления всходов температура должна быть +18…+22°C. После появления первых ростков температуру снижают до +10…+12°C, чтобы предотвратить вытягивание рассады.

Освещение
В феврале и марте естественного света недостаточно, поэтому рассаду необходимо досвечивать фитолампами не менее 12–14 часов в день.

Полив
Капуста любит влагу, но не переносит переувлажнения. Поливать рассаду нужно по мере подсыхания верхнего слоя почвы, используя теплую отстоянную воду.

Пикировка
Если семена посеяны густо, через 2–3 недели после появления всходов капусту необходимо пикировать (пересадить в отдельные емкости).

Закаливание
За 10–14 дней до высадки в открытый грунт рассаду начинают закаливать – ежедневно выносить на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания.

Когда высаживать рассаду в грунт?
Ранняя капуста – конец апреля – начало мая (при температуре не ниже +10°C).
Среднеспелая и поздняя капуста – май – начало июня.
Цветная, брокколи и савойская капуста – середина мая – начало июня.

Соблюдение сроков посева и правильный уход за рассадой помогут вырастить крепкие растения, которые дадут высокий урожай в течение сезона.

Читайте также: Подготовка сада к весне. Почему стоит обрезать деревья в феврале