Иллюстрационное фото
Ингредиенты:
Яйца – 4–5 штук;
Колбаса (копчёная или варёная) – 150–200 г;
Сыр (твёрдый) – 100 г;
Пекинская капуста (небольшой кочан) – 1 шт.;
Укроп – ½ пучка;
Зелёный лук – несколько стеблей;
Соль – по вкусу;
Чёрный молотый перец – по вкусу;
Майонез – по вкусу.
Приготовление:
Яйца отварите вкрутую (варите около 10 минут после закипания), затем остудите в холодной воде и очистите. Нарежьте их небольшими кусочками.
Колбасу нарежьте тонкой соломкой.
Сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, удаляя слишком плотные белые части, если они жёсткие.
Укроп и зелёный лук мелко нарежьте.
В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте соль, перец и заправьте майонезом. Перемешайте.
Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике (10–15 минут), чтобы все вкусы раскрылись.
Совет: Если хотите сделать салат менее калорийным, замените майонез на смесь сметаны с горчицей или на йогуртовую заправку. Также можно добавить сухарики для хруста.
Вот еще вкусные рецепты: 15 минут — и на столе ресторанное блюдо! Попробуйте сами!
Пирог с рыбой и брокколи, который вы будете готовить каждую неделю