Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Брокколи — 300 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливки 20% — 200 мл
Сыр твёрдый — 50–70 г (по желанию)
Масло растительное — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Щепотка мускатного ореха (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте куриное филе кубиками или полосками, приправьте солью и перцем.
Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
Брокколи разберите на соцветия и обдайте кипятком или слегка отварите (2–3 минуты).
Обжарьте лук с чесноком до прозрачности, добавьте курицу и обжаривайте до золотистой корочки.
Выложите брокколи к курице, перемешайте.
Влейте сливки, добавьте щепотку мускатного ореха, при необходимости подсолите. Тушите под крышкой 7–10 минут на слабом огне.
Вот еще вкусные рецепты: Намазка из тунца с сыром и яйцом
Запеченные яблоки с творогом – нежный десерт без лишних калорий