Категории: Готовим вкусно

Нежное куриное филе с брокколи в сливочном соусе

Когда хочется чего-то лёгкого, но сытного, куриное филе с брокколи — идеальный выбор. Блюдо готовится  быстро, выглядит аппетитно.

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 г

Брокколи — 300 г

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Сливки 20% — 200 мл

Сыр твёрдый — 50–70 г (по желанию)

Масло растительное — для жарки

Соль, перец — по вкусу

Щепотка мускатного ореха (по желанию)

Приготовление:

Нарежьте куриное филе кубиками или полосками, приправьте солью и перцем.

Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.

Брокколи разберите на соцветия и обдайте кипятком или слегка отварите (2–3 минуты).

Обжарьте лук с чесноком до прозрачности, добавьте курицу и обжаривайте до золотистой корочки.

Выложите брокколи к курице, перемешайте.

Влейте сливки, добавьте щепотку мускатного ореха, при необходимости подсолите. Тушите под крышкой 7–10 минут на слабом огне.

Вот еще вкусные рецепты: Намазка из тунца с сыром и яйцом

Запеченные яблоки с творогом – нежный десерт без лишних калорий

 

 

Последние новости

Пахнет Грузией: в Слониме открылась «Хинкальня»

Мы заглянули в новое грузинское заведение, которое недавно открылось в нашем городе — ресторан «Хинкальня».

31.03.2025

Мальчик, потерявшийся в Барановичском районе, найден. Он провёл ночь в поле.

28 марта в Барановичском районе в деревне Застаринье пропал 10-летний Стас. Мальчик уехал на своём…

31.03.2025

Фотоловушки засняли незаконных сборщиков березового сока

Места фотоловушек постоянно меняются.

31.03.2025

Как обеспечиваются спецодеждой работники, занятые неполный рабочий день и при совмещении профессий

На вопрос, в каком порядке обеспечиваются спецодеждой работники, занятые неполный рабочий день и при совмещении…

31.03.2025

Скоро до +20. О погоде в Гродненской области 1-3 апреля

Прогноз погоды на 1-3 апреля по г.Гродно и Гродненской области.

31.03.2025

В Гродненской области назначен новый губернатор

Президент Беларуси Александр Лукашенко 31 марта назначил Юрия Караева председателем Гродненского облисполкома. Соответствующее решение было…

31.03.2025