Забыли с вечера вытащить мясо из морозилки? Не беда! Моя соседка, мама двоих детей и опытная хозяйка, поделилась гениальным способом, как быстро разморозить даже замёрзший «в кирпич» фарш — без микроволновки и кипятка.
Иллюстрационное фото
Вот что она делает:
Берёт кусок замороженного мяса (будь то курица, фарш, стейк — что угодно).
Кладёт его в герметичной упаковке между двумя пустыми металлическими кастрюлями.
В одну из кастрюль наливает тёплую воду — не кипяток, просто хорошо тёплую из-под крана.
Проходит всего два часа, и мясо мягкое, готово к готовке.
Почему это работает?
Металл отлично проводит тепло, а вода — ещё лучше. Одна кастрюля снизу, другая сверху — мясо плотно прижато, и воздух, который обычно мешает, выдавлен. Всё это ускоряет теплообмен, и мясо оттаивает в разы быстрее, чем просто на тарелке.
Хватит выбрасывать продукты! 3 хитрости, которые продлят их свежесть в разы
Купить за 42 рубля дом со стеклопакетами может любой желающий.
Кошки могут нанести большой вред вашему огороду и растениям, но есть несколько гуманных способов не…
В Слониме коммунальные службы ведут весеннюю обрезку деревьев — днями рабочих можно было видеть за…
Теперь можно добраться до Варшавы без пересадок на прямом автобусе из Молодечно.
В ближайшие три дня на Гродненщине резкого похолодания не ожидается. Синоптики прогнозируют до 19 градусов…
Теперь не нужно выходить из дома, чтобы узнать размер пособия по уходу за инвалидом I…