Что произойдет с вашим организмом, если съесть сладкое на ночь?

Исполняющий обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала «Известиям«, какие последствия для организма могут возникнуть, если употреблять сладости перед сном.

По словам эксперта, когда человек ест продукты с быстрыми углеводами незадолго до сна, уровень глюкозы в крови стремительно растет, после чего резко снижается, что вызывает колебания уровня инсулина. Со временем такие скачки могут привести к развитию инсулинорезистентности — состояния, при котором клетки становятся менее чувствительными к инсулину, увеличивая риск развития диабета второго типа.

Ночью метаболизм замедляется, и организму сложнее справляться с переработкой сахара, что создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Излишек сахара преобразуется в жировые отложения, повышая вероятность набора лишнего веса. Кроме того, сладкая пища нарушает нормальный обмен веществ во время сна, что может негативно сказаться на его качестве.

Лялина выделила несколько продуктов, которых стоит избегать вечером: сладкие напитки вроде лимонадов, соков и фруктовых смузи, поскольку они быстро поднимают уровень сахара в крови. Также нежелательны конфеты, мармелад, карамель и шоколад из-за высокого содержания сахара. Мучные изделия, такие как булочки, печенье и белый хлеб, богаты простыми углеводами, вызывающими резкий подъем глюкозы. Стоит отказаться от фруктов с высоким гликемическим индексом (например, бананов, винограда, фиников и арбузов), так как они могут создать излишнюю нагрузку на поджелудочную железу.

▻104-летний врач раскрыла секрет своего долголетия: «Я делаю это каждый день»

Для замены сладостей перед сном Лялина предложила несколько вариантов. Чтобы избежать резких колебаний уровня сахара, полезно перекусить полезными жирами, такими как орехи (миндаль, грецкие, кешью). Натуральный йогурт без сахара с добавлением корицы, которая помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови, также является хорошим выбором.

Творог богат белком и кальцием, медленно усваивается и хорошо насыщает. Овощи (огурцы, сельдерей, морковь) отличаются низкой калорийностью и станут полезным дополнением к ужину. Если сильно хочется сладкого, можно позволить себе небольшой кусочек темного шоколада (содержание какао должно быть не ниже 70%) или выпить теплую воду с корицей либо мятный чай, чтобы уменьшить тягу к сахару.