Иллюстрационное фото
Когда не хочется долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного — выручает проверенный рецепт. Нежная курочка в сливочном соусе готовится просто, из доступных продуктов, а получается так вкусно, что домашние точно попросят добавки.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г;
Сливки (жирность 20–30%) — 200 мл;
Луковица — 1 шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль, перец — по вкусу;
Масло растительное — для жарки;
Немного зелени — для подачи (по желанию).
Приготовление:
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками или полосками.
На сковороде разогрейте масло, обжарьте курицу до лёгкой румяной корочки (5–7 минут). Посолите, поперчите.
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к курице. Обжаривайте ещё 3–4 минуты до мягкости лука.
Добавьте сливки, перемешайте. Убавьте огонь и тушите под крышкой около 10 минут — соус станет густым и ароматным.
Приятного аппетита!
Вот еще вкусные рецепты: Крабовые палочки в хрустящем кляре — пальчики оближешь!
Намазка из тунца с сыром и яйцом