котлеты из кабачков

Кабачки – это удивительный овощ, который может стать настоящим украшением вашего стола. Летом, когда они особенно сочные и ароматные, хочется использовать каждую возможность, чтобы насладиться этим даром природы. Но как сделать так, чтобы из обычных кабачков получилось нечто особенное? Вам предстоит открыть для себя рецепт, который удивит своей простотой и в то же время потрясающим вкусом. Кабачковые котлеты, которые могут стать альтернативой мясным, но при этом не уступят им в насыщенности и вкусе.