- отварное куриное филе - 150 г
- отварной свиной язык - 150 г
- ветчина - 150 г
- шампиньоны - 300 г
- лук репчатый - 250 г
- огурцы маринованные - 120 г
- майонез - 125 г
- хрен - 2 ч. л.
- чеснок - 1-2 зубка
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
Вам и вашим гостям понравится простой, но вкусный мясной салат на новогоднем застолье.
Оцените статью
Дежурный редактор • 28 декабря 2025 г. • 1 мин чтения
Не знаете, чем удивить гостей на новогоднем столе? Возьмите на вооружение этот удачный рецепт!
Тарталетки с ветчиной и сыром — это горячая, ароматная и очень аппетитная закуска, которая нравится и детям, и взрослым. Готовятся они быстро, а результат — просто божественный.
Ингредиенты:
ветчина — 180 г;
сыр — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
сметана — 2 ст. л.;
готовые тарталетки.
Как готовить:
Ветчину нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на терке. Смешайте ингредиенты и
разложите начинку по тарталеткам.
Приготовьте заливку: взбейте яйцо, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
Аккуратно залейте тарталетки.
Отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180°С до золотистой корочки.
Перед подачей посыпьте зеленью.
Готово! Нежные, сочные и очень вкусные тарталетки станут настоящим хитом праздничного стола.
Приятного аппетита!
Оцените статью
Дежурный редактор • 26 декабря 2025 г. • 1 мин чтения
Такое мясо станет главным хитом на праздничном столе.
Оно получается невероятно нежным, сочным и ароматным, а готовится без сложностей — главное, правильно замариновать и запечь.
Ингредиенты:
мясо — 800 г
соевый соус — 3 ст. л.
яблочный уксус — 2 ст. л.
подсолнечное масло — 3 ст. л.
аджика — 2 ст. л.
чеснок — 2–3 зубчика
соль и специи — по вкусу
маринованный лук — для подачи
свежая зелень — для украшения
Приготовление:
Нарежьте мясо небольшими кусочками. Добавьте соевый соус, яблочный уксус, масло, аджику, измельчённый чеснок, соль и специи. Всё хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике минимум на 5–6 часов, лучше — на ночь.
Переложите мясо на противень и запекайте примерно 1,5 часа при температуре 180 °C. Можно готовить в рукаве: сначала запекать в нём, а за 15–20 минут до готовности разрезать, чтобы мясо сверху подрумянилось.
На блюдо выложите маринованный лук, сверху — мясо, посыпьте зеленью.
Получается очень мягкое, сочное и ароматное блюдо!
Вот еще вкусные идеи: Рецепт бабушкиных котлет — без яиц и хлеба, с тем самым вкусом детства
Закуска, которая покорит гостей на Новый год: яркие брускетты без лишних затрат
Оцените статью
Дежурный редактор • 23 декабря 2025 г. • 1 мин чтения
Этот салат заменит «Оливье» и «Шубу».
Если привычные праздничные салаты уже не радуют, самое время попробовать что-то новое. Салат «Мохито» — это взрыв свежести, легкости и аромата. Огурец, куриная грудка, оливки, орехи и обязательная нотка мяты превращают привычные продукты в эффектное блюдо, которое точно удивит гостей и родных.
Ингредиенты:
копченая куриная грудка — 250 г;
свежий огурец — 1 шт.;
свежая мята — 10 г;
грецкие орехи — 50 г;
перец чили — ½ стручка;
зеленые оливки без косточек — 80 г;
греческий йогурт — 120 г;
оливковое масло — 1 ст. л.;
сок половины лимона;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте огурец тонкой соломкой, куриную грудку — небольшими ломтиками.
Измельчите грецкие орехи. Мяту и чили порубите мелко. Оливки разрежьте пополам.
Сделайте заправку: соедините йогурт, оливковое масло, лимонный сок и соль. Перемешайте до однородности.
Смешайте все ингредиенты в салатнике, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Подавайте сразу — салат получается свежим, ароматным и действительно праздничным. Отличная альтернатива тяжелым майонезным блюдам и идеальный вариант для новогоднего стола или любого особого случая.
Приятного аппетита!
Вот еще вкусные рецепты: Попробуйте один раз — будете готовить эту невероятную скумбрию всегда!
Оцените статью
Дежурный редактор • 22 декабря 2025 г. • 1 мин чтения
Скумбрия маринуется сутки и получается бомбической.
Маринованная скумбрия по этому рецепту получается необыкновенно нежной, ароматной и сочной — идеальная закуска как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Для приготовления понадобится 2 скумбрии.
подсолнечное масло — 100 мл;
уксус 9% — 50 мл;
кетчуп или томатный соус — 5 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
соль — 1 ст. л.;
молотый черный перец — 0,5 ч. л.;
немного острого красного перца;
кориандр — по вкусу;
гвоздика — 4 шт.;
лук — 2–3 крупные луковицы.
Все ингредиенты для маринада смешайте, доведите до кипения и полностью остудите.
Приготовление:
Скумбрию очистите и разрежьте на порционные кусочки или отделите филе и нарежьте его небольшими полосками.
Лук нарежьте полукольцами и слегка помните руками, чтобы он стал мягче и сочнее.
В контейнер выложите слой лука, затем рыбу, снова немного лука и залейте остывшим маринадом. Повторите слои, пока не используете продукты полностью. Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на сутки.
Через 24 часа скумбрия будет готова — сочная, ароматная и очень вкусная. Отличная закуска к празднику и на каждый день.
Вот еще вкусные рецепты: Не копчёная и не солёная: скумбрия, в которую влюбляются с первого кусочка
Рецепт бабушкиных котлет — без яиц и хлеба, с тем самым вкусом детства
Съедобная ёлочка на новогодний стол: выглядит настолько аппетитно, что даже жалко есть
Оцените статью
Служба новостей • 21 декабря 2025 г. • 2 мин чтения
Новогодние праздники близко, и многие уже готовятся украсить столы вкусными блюдами. Популярной идеей в TikTok стало создание красивой и аппетитной сырной ёлочки. Вот как ее приготовить.
Это оригинальное праздничное лакомство выглядит как маленькая рождественская елка, но оно полностью съедобно и обладает насыщенным вкусом. Основа сделана из четырех видов сыра: сливочного, фета, козьего сыра (адыгейского) и чеддера.
Берем каждого сыра по упаковке и взбиваем миксером. Затем в сырную массу по вкусу добавляем порезанную зелень петрушки и укропа, немного апельсиновой цедры, щепотку сушеной клюквы и тоже взбиваем венчиком для однородной консистенции.

Массу перекладываем на пленку и придаем ей форму конуса. Далее всю поверхность дополнительно покрываем измельченной свежей зеленью. Так блюдо будет напоминать настоящую рождественскую елку.
В качестве украшений используются кедровые орехи или ягоды клюквы, расположенные в виде гирлянды, семечки граната, выполняющие роль рождественских шаров, а на самой верхушке помещается звезда из сыра чеддер — деталь, которая придает всей композиции завершающий, праздничный вид.
Закуска, которая порадует всех
Помимо впечатляющего внешнего вида, эта съедобная рождественская елка очень практична в подаче. Ее можно подавать с крекерами, поджаренным хлебом, чипсами или хлебными палочками, на которые намазывается сырная масса. Это идеальный выбор для рождественских посиделок с друзьями или в качестве центрального украшения праздничного новогоднего стола.
Если вы хотите добавить немного креатива и современного стиля в сервировку праздничного стола, а также порадовать всех любителей сыра, эта сырная рождественская елка — идеальный вариант. Простая, вкусная и невероятно фотогеничная — именно такой и должна быть рождественская атмосфера.
Закуска из помидоров станет звездой вашего новогоднего стола
Оцените статью
Дежурный редактор • 21 декабря 2025 г. • 1 мин чтения
Те самые котлеты из детства — мягкие, сочные и с насыщенным мясным вкусом.
В них нет ни яиц, ни хлеба, а секрет нежной текстуры кроется в правильном составе фарша и небольших кулинарных хитростях. Именно такие котлеты когда-то подавали в столовых, и теперь вы сможете легко повторить их дома.
Ингредиенты:
фарш — 700 г (свинина и говядина в пропорции 3:2);
лук — 2 шт.;
чеснок — 3 дольки;
крошка сухарей — 100 г;
вода — 2 ст. л.;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
масло для жарки.
Как готовить:
В готовый фарш добавить соль, перец, мелко нарезанный лук и чеснок. Хорошо перемешать.
Всыпать сухари и влить воду. Ещё раз тщательно вымешать.
Убрать фарш в холодильник на 40–60 минут — за это время сухари впитают соки и придадут котлетам мягкость.
Сформировать котлеты.
Разогреть сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до румяной корочки, затем довести до готовности на слабом огне под крышкой.
Котлеты получаются плотными снаружи, сочными внутри, с ярким мясным вкусом.
Ещё две удачные закуски, которые вы точно захотите приготовить: Яркие брускетты без лишних затрат
Закуска из помидоров станет звездой вашего новогоднего стола
Оцените статью
Служба новостей • 29 декабря 2025 г. • 2 мин чтения
Для Скорпионов 2026 год станет периодом, когда подавленные темы выйдут на поверхность, независимо от их готовности к этому
Оцените статью
Служба новостей • 29 декабря 2025 г. • 1 мин чтения
Этот чай в первую очередь эффективен против кашля, а также его можно использовать для облегчения боли в горле, простуды и гриппа.
Оцените статью
Служба новостей • 29 декабря 2025 г. • 2 мин чтения
Вся её жизнь, включая рассказы отца и бабушки, оказалась огромной ложью.
Оцените статью
Служба новостей • 29 декабря 2025 г. • 2 мин чтения
Найдите ошибку на картинке за 30 секунд.
Оцените статью
Служба новостей • 29 декабря 2025 г. • 2 мин чтения
Сушка белья в зимние месяцы часто становится проблемой.
Оцените статью