Рецепты Один ингредиент меняет всё: китайский повар рассказал, как приготовить нежнейшую печень
Этот простой, но эффективный способ приготовления печени раскрыл китайский повар. Блюдо получается мягким, сочным и без характерной горечи.
#
повар
3 публикации
Рецепты 
Рецепты Секретный рецепт скумбрии от шеф-повара: с квасом и ароматной зеленью
Такой скумбрии вы точно ещё не пробовали: рецепт с ресторанной подачей, но прост в приготовлении дома.
Читать далее →
Домашние хитрости Не спешите выливать воду из-под макарон: лайфхак от шеф-повара
Обычно после варки макарон мы просто сливаем воду в раковину. Но профессиональные повара уверены — зря! Эта жидкость может стать секретным ингредиентом для улучшения вкуса и текстуры других блюд.
Читать далее →