Гороскоп на 19 августа: Ракам улыбнётся удача, Водолеям пора строить планы

Правильный ответ

Ответ

Кто-то встречает Новый год дома, в кругу семьи, а кто-то выбирает ресторан или другие развлекательные заведения и компанию друзей. Мы узнали, сколько стоит новогодняя ночь в слонимских заведениях и где готовы принять гостей.

В ресторане «Золотой Феникс» на новогоднюю ночь практически все места уже забронированы. Как рассказал директор заведения, свободные столики могут появиться только в случае отказа гостей по веским причинам.

Стоимость новогоднего вечера составляет 125 рублей на человека. В эту сумму входит развлекательная программа, поздравление Деда Мороза и Снегурочки — организаторы обещают, что скучать никто не будет. По словам директора, цена в этом году выше, чем ранее, так как подорожали услуги артистов и продукты.

Директор ресторана Эдуар Вацлавович отметил, что на Новый год «Золотой Феникс» традиционно пользуется большим спросом, и места раскупаются заранее. Меню каждый год обновляется. 

Праздник в ресторане продлится примерно до 4:00.

В то же время ресторан «Слонимский» в новогоднюю ночь работать не будет: по словам заведующей, заказов на проведение праздника не поступало.

Не планирует принимать гостей и ресторан «Полонез» — он также не будет работать в новогоднюю ночь, поскольку находится в многоэтажном доме, где необходимо соблюдать тишину в позднее время.

Весело встретить Новый год можно на дискотеке «Мастер». Вход — 20 рублей, дополнительно гости смогут заказать блюда и напитки из меню. В новогоднюю ночь гостей поздравят Дед Мороз и Снегурочка. 

Праздничная дискотека начнётся в 01:00 и продлится до 06:00 утра.

Узнайте, что необычного продают на центральном рынке Слонима в канун Нового года

Завтра наступит Новый год, и слонимчане активно готовятся к празднику: покупают продукты, выбирают фрукты и угощения к праздничному столу. Gs.by посмотрел, что предлагают продавцы на центральном рынке Слонима.

Одним из главных сюрпризов стала клубника — редкость для зимы и провинциального города. Цена — 45 рублей за килограмм, однако покупателей это не останавливает: ягоды берут активно.

Главный символ новогоднего стола — мандарины, которые представлены в изобилии. Продавцы говорят, что они сладкие, сочные, ароматные, есть с косточками и без. Цена варьируется от 6,5 до 12 рублей за килограмм.

Цены на фрукты, овощи и орехи

Айва — 8,80 руб.
Ананасы — 16 руб.
Виноград — 5,80 руб.
Груши — 8 руб.
Гранаты — 13 руб.
Киви — 9,50 руб.
Лимоны — 8–11 руб.
Сливы — 5,80 руб.
Хурма — 12 руб.
Яблоки — от 4,80 руб.

Лук репчатый — 2,50 руб.
Зелёный лук — 25 руб.
Перец — 10,50 руб.
Чеснок — 14 руб.

Шампиньоны — 15 руб.

Грецкие орехи — 11–12 руб.

Миндаль и фундук очищенные стоят 65 руб.

Частные торговцы предлагают и домашние заготовки: маринованные огурцы, помидоры, овощное ассорти, аджику и другие виды консервации. Правда, таких продавцов немного — как, собственно, и покупателей на рынке.

Литровая банка маринованных огурцов — 8 руб.

Ассорти из огурцов, помидоров и перца — 15 руб.
Квашеная капуста — 7 руб.

Свёкла и морковь — по 3 рубля
Лук репчатый — 2,50 руб.

К праздничному столу можно купить и свежего карпа по 8,90 руб. за килограмм.

31 декабря (среда)

1 января (четверг)

2 января (пятница)

Если хотите удивить гостей, но при этом не рисковать вкусом привычных блюд, попробуйте подать селедку под шубой в виде торта. Выглядит празднично, режется как десерт, а по вкусу — тот самый классический салат, который любят почти все.

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая (филе) — 350 г;
яйца — 5 шт.;
картофель — 3 шт.;
морковь — 3 шт.;
свекла — около 500 г;
зеленый лук — 20 г;
желатин — 25 г;
вода — 100 мл;
майонез — 480 г;
сметана 20% — 200 г;
горчица — 3 ч. л.;

соль — по вкусу.

Как готовить:

Картофель, морковь и свеклу вымойте, заверните по отдельности в фольгу и запекайте при 180°С до готовности.
Картофель и морковь — примерно 40–50 минут, свекла — до 1,5 часов. Остудите, очистите. Картофель и морковь натрите по отдельности. Свеклу оставьте для заливки.

Отварите вкрутую, остудите, очистите. Одно яйцо разделите — желток оставить для украшения, белки и остальные яйца натереть.

Филе сельди нарежьте кубиками, зелёный лук мелко порубите, соедините и перемешайте.

Желатин залейте водой, дайте набухнуть, затем прогрейте до растворения (не кипятить!), немного охладите.

Сборка торта

Вам понадобятся две разъемные формы разного диаметра.
Малую поставьте внутрь большой.

Слои вокруг маленькой формы:
картофель + майонез — утрамбовать;
сельдь с луком;
морковь + майонез;
яйца + майонез.

Уберите в морозилку на 1–1,5 часа.

Свекольная «глазурь»

Свеклу измельчить в блендере со сметаной, майонезом и горчицей. Влить желатин, ещё раз пробить.

Достаньте основу, снимите внутреннюю форму, установите борта большой, залейте свекольной массой верх и бока. Разровняйте. Уберите в холодильник минимум на 4 часа, лучше — на ночь.

Перед подачей можно украсить яйцом, зеленью.

Вот еще вкусные рецепты: Готовлю новогоднюю «Шубу-неженку» по особому рецепту

Закуска, которая покорит гостей на Новый год: яркие брускетты без лишних затрат

Салат на Новый год с крабовыми палочками – наш самый любимый